Программа социально-педагогической направленности "Кулинарное чудо" для детей 5-7 лет

Программа занятий

Вводное занятие

Пища и ее предназначение в жизни человека. Культура питания как составляющая здорового образа жизни

Первичная обработка овощей

Приготовление салатов

Приготовление картофеля

Приготовление супов

Овощные гарниры

Приготовление горячих напитков.

Сервировка стола

Приготовление блюд из круп

Способы обработки пищевых продуктов

Откуда к нам пришло тесто. История, виды, технология приготовления

Технология приготовления сметанника на основе безопасного дрожжевого теста

Изделия из яиц и творога

Приготовление бутербродов

Выпечка печенья

Итоговое занятие